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El restaurante mexicano de moda para comer en Madrid:Tierra Burrito

By 21 septiembre, 2016 Sin comentarios

¿Empezamos con unos nachos y un burrito? Sin duda es una buena elección para una cena diferente. Hay muchos restaurantes mexicanos en Madrid, con una carta muy amplia y un montón de sabores por descubrir. Pero cuando pienso en un buen burrito, el Tierra es el primero en mi lista.

Son muy modernitos…

Tienen una decoración súper chula. No todos los locales son iguales, pero todos tienen ese toque como de Loft americano que tanto gusta hoy en día. Paredes de ladrillo, mesas de madera maciza envejecita, sillas antiguas, sofás chester

El ambiente es muy diferente a los típicos mexicanos con decoraciones coloridas, extravagantes… Apostaron por una decoración más hipster y queda genial. Pasaréis un buen rato asegurado mientras disfrutáis de sus enormes burritos.

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BURRITOS Y NACHOS, LA COMBINACIÓN PERFECTA

¡Y que lo digas! Además tú mismo personalizarás tu burrito o tus tacos (si, también hay tacos wey). Eso es genial para los que no os gusta el picante o ciertos ingredientes. Podréis elegir lo que queréis comer y lo que no. Son perfectos hasta en eso.

Todo empieza eligiendo lo que quieres cenar: burrito, tacos, nachos… Y poco a poco te van guiando por un amplio surtido de ingredientes y salsas, creando tu cena o comida a tu gusto. ¡Ojo! la salsa picante pica muchísimo, pica incluso la más floja. Ellos siempre avisan pero un aviso más no está demás.

Aunque se puede elegir los ingredientes, yo aconsejo probarlo con todo (excepto la salsa picante). Hay que arriesgarse a conocer nuevos sabores. No puedes saber si algo te gusta o no hasta que no lo pruebas. Además cada vez que vayas puedes ir cambiando de ingredientes hasta que des con tu combinación ideal. Aquí está la mía: Burrito de pollo, con arroz integral, frijoles, queso fundido, salsa agria, chipotle, pico de gallo, maíz, lechuguita, queso rayado y….¡Guacamole!

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Y LOS NACHOS, CUÉNTALES LO DE LOS NACHOS…

¡Ah! Si si… Los nachos. Son una montaña de nachos cubiertos de frijoles, queso fundido, salsa agria, pico de gallo y un guacamole que te hace salibar solo con verlo. También puedes añadir un extra de carne. No pueden faltar como aperitivo en vuestro pedido. O quizás para pegarte una buena merienda mexicana.

Un burrito y unos nachos es mucho para una sola persona. Si cenas o comes esto tu solo puede que salgas rodando. ¿Mi truco? Pedirlo para compartir. Siempre que voy con alguien que tenga el mismo tamaño de estómago que yo, suelo pedir un burrito, partido por la mitad, y una bandeja de nachos. Esa cantidad es perfecta para dos personas y así podéis probar un poco de todo. Terminas a explotar, pero feliz.

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¡Y HAY HAPPY HOUR DE MARGARITAS!

Exacto. De 16h a 19.30h o de 23.30h hasta que cierren, todos los días, puedes pedirte ofertas de jarras de margaritas para tomarte una mientras arreglas el mundo con tus amigos. También tienen ofertas para acompañar estas jarras con unos nachos y ya rozar la perfección.

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¿Y DE PRECIO QUÉ TAL?

Es apto para bolsillos rotos. Un burrito te sale por unos 6€-7€ dependiendo de la carne que escojas. Los nachos son 6.50€.

Y la bebida o bien te puedes coger margaritas, refresco rellenables o cerveza. Tienen una variedad de cervezas del mundo que le da un toque muy “alternativo” al menú. Si compartes no te dejas más de 8€ y sales lleno.

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ME ESTÁ APETECIENDO IR… ¿DÓNDE ESTÁ?

Hay cinco locales ahora mismo en Madrid. El local que os enseñaba antes es el de Guzmán el bueno 52. Os dejo también la dirección del resto para que os acerquéis al que mejor os venga:

TIERRA BURRITO Calle de Sagasta, 30

TIERRA BURRITO Calle Espoz y Mina, 9

TIERRA BURRITO Calle de Serrano, 93

TIERRA BURRITO Calle Gral. Yague, 12

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¿TIENEN MÚSICA?

Si tienen, además me encanta la música que ponen. Allí he escuchado siempre canciones de mis grupos favoritos y en muy pocos locales me pasa. Siguen un hilo muscial muy indie británico, rock, indie español… Música muy acorde con la estética del local y un poco también con el tipo de gente que va. Dependiendo de la zona claro, pero la línea es esa. Os dejo dos canciones que escuché ese día allí y que me encantan.

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Silvia Ontiveros

Autor Silvia Ontiveros

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