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Bestia kitchen & bar. Hamburguesería urbana en el Barrio Salamanca.

By 28 septiembre, 2017 2 Comments

Bestia kitchen & bar es una hamburguesería urbana, ambientada con graffitis y un rollo muy grunge en pleno barrio Salamanca. Hamburguesas de infarto y un estilo muy bestia. Una hamburguesería obligada para todos los amantes de la carne. El estilo tan orginal del local, el ambiente y la comida hará que peguéis una buena comilona.

¿Una hamburguesería urbana en el barrio de Salamanca? Que curioso…

Sin duda lo es. El estilo es más propio de barrios como Malasaña, con estilo propio y muy grunge. Se crea un contraste brutal con el resto de locales del barrio señorial de Salamanca. Acostumbrado a tener en sus calles restaurantes mucho más estilosos. Esa rebeldía y esa originalidad, crean un local lleno de contrastes. Una hamburgesería urbana con personalidad propia.

Las paredes están decoradas con graffitis de grandes figuras. Como Frida Khalo, Dalí o Bill Murray entre otros. Y frente a ellos mesas de madera desgastada, sillas de metal y estanterías de reja. Con botes de pintura y todo tipo de adornos urbanos.Todo bien alineado con el estilo urbano de la hamburguesería y creando ese estilo tan bestia que buscan.

hamburguesería urbana madrid
hamburguesería urbana bestia

Además cuentan con una enorme barra de bar nada más entrar de lo más chula. Y muchos detalles que decoran el local. Dando al ambiente ese toque urbano y de buen rollo. Un detalle que nos encantó es que la cocina está abierta y se puede ver a través de un ventanuco. Nos encantan los restaurantes y hamburgueserías que apuestan por la transparencia.

hamburguesería bestia madrid
bar urbano madrid

¡Qué chulo! A ver esas hamburguesas tan bestias

¿Estáis preparados? Vamos por orden, una a una para que se os vaya haciendo la boca agua. Tuvimos la suerte de poder probar varias así que vamos a por ellas. La primera lleva el nombre de la hamburguesería, se llama La Bestia. Y así está, bestial. Son 200g de carne acompañada de bacon, queso cheddar crujiente, cebolla a la plancha, lechuga, tomate y salsa Bestia. Sin duda se merece llevar ese nombre, esta riquísima.

Ahora le añadimos un poco más de queso al asunto. La hamburguesa Blue, formada por 150g de carne, queso azul, cebolla caramelizada y rúcula. Siempre hay una hamburguesa que lleva la maravillosa cebolla caramelizada. Ese maravilloso ingrediente. Y con el toque del queso, hace que esta hamburguesa esté para chuparse los dedos.

hamburguesería urbana madrid
hamburguesería bestia urbana

¿Otra? Venga, os presentamos ahora la hamburguesa Tato, con 150g de carne,queso emmental, jalapeños, nueces, cebolla a la plancha. Todo acompañado de salsa de mostaza y miel. Una mezcla de picante y dulce muy interesante. Un acierto para paladares que buscan sabores diferentes. 

Y la última, pero no menos rica. Para los que preferís las hamburguesas de pollo, tenéis que probar la hamburguesa Cajún. Con pollo marinado y crujiente rebozado, acompañado de queso emmental, bacon crujiente, lechuga, tomate y salsa cajún. Es bastante grande así que también es digna de ser una hamburguesa bestia.

hamburguesería urbana bestia
hamburguesería urbana bestia

Acabas muy lleno, pero nosotros siempre dejamos un huequito para el postre. Además al leer la carta no pudimos evitarlo. Optamos por dos tartas muy clásicas. Son acierto seguro. La primera, una tarta de queso con mermelada. Y la segunda un bestial tarta de oreo. Las dos super ricas. Os aconsejamos dejar hueco para el postre…

bestia kitchen and bar
hamburguesería bestia kitchen bar

Ha quedado claro que las hamburguesas son las reinas del Bestia Kitchen & Bar. Hasta tienen una hamburguesa vegetal. Todas vienen acompañadas con sus patatas que además están buenísimas. Pero tienen muchos más platos, ensaladas, sandwiches…. Y para después de zampar una gran variedad de cocktails. Para bajar la comida 😉

¿Y qué tal de precio esta hamburguesería urbana?

El precio es muy similar al del resto de hamburgueserías de Madrid. Ahora está de moda sorprender con hamburguesas elaboradas, de calidad y originales. Pero en el precio casi todas suelen rondar las mismas cifras. Las hamburguesas están desde 7€ ( la clásica) hasta 10€ (la más elaborada).

Los postres son 4,50€ y son raciones abundantes.

También tienes entrantes por 6-7€. Y muchos más platos que rondan los mismos precios. Una cosa muy buena es que tienen menú del día, con dos platos a elegir, por 11€.

Se come de lujo y está todo espectacular. No está mal ¿no?

Y está por el barrio de Salamanca ¿no?

Eso es. Está en la Calle de López de Hoyos, 9. Con un montón de metros cerca y muy bien comunicado.

hamburguesería la bestia madrid

¿Y EL TOQUE MUSICAL?

Tienen muy buena música en el local. Una hamburgesería tan urbana y con tan buen rollo no podía fallar en la música. Os dejo dos temazos, uno de ellos más conocido que el otro. Y con nombre muy corporativo… Beast!

Silvia Ontiveros

Autor Silvia Ontiveros

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